3 bares en Saltillo donde puedes encontrar cerveza artesanal
Si buscas dónde tomar cerveza artesanal en Saltillo, aquí te compartimos tres bares con opciones locales y sabores únicos.

Saltillo, la capital de Coahuila, no solo destaca por su historia y cultura, sino también por su creciente escena cervecera. Con propuestas que van desde cervecerías familiares hasta bares temáticos con etiquetas locales e internacionales, la ciudad ofrece varias alternativas para quienes buscan cerveza artesanal en Saltillo con carácter y personalidad.
En POSTA Coahuila te presentamos tres bares ideales para conocer y disfrutar la cerveza artesanal local.
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1. Cervecería La Huérfana
Dirección matriz: Blvd. Venustiano Carranza 7046-Int 9, Los Rodríguez
Horarios:
- Lunes a miércoles: 15:00 a 23:00
- Jueves y viernes: 15:00 a 24:00
- Sábado: 14:00 a 24:00
- Domingo: 14:00 a 21:00
Fundada como un proyecto familiar por Sergio Treviño y su padre, Cervecería La Huérfana es una de las propuestas más reconocidas en Saltillo. Con tres sucursales —en V. Carranza, el Centro Histórico y Parque Centro— esta cervecería ofrece una experiencia gastronómica y cervecera única.
Tipos de cerveza:
- Blonde Ale
- Brown Ale
- Mexican Lager
- Stout
- Cervezas de temporada (como cervezas navideñas o estilos alemanes en octubre)
Ambiente: Estilo industrial, moderno y relajado. Además de cerveza artesanal, el lugar ofrece maridaje con hamburguesas, pizzas y tacos.
Precio por botella de 355 ml: Entre 40 y 50 pesos
Imperdible: La Maguey Ale y la recomendación para nuevos bebedores: la Mexican Lager.
2. Desert Brew Co. Tap Room
Dirección: Guadalupe Victoria 120, Zona Centro
Horarios:
- Miércoles a viernes: 18:00 a 1:30
- Sábado: 16:00 a 1:30
- Domingo: 12:00 a 21:30
- Cierra lunes y martes
Cervezas destacadas:Inspiradas en dinosaurios coahuilenses, Desert Brew Co. ofrece etiquetas únicas como:
- T-Rex American Stout: Con notas de café y malta tostada
- Coahuilaceratops Imperial IPA: Potente y lupulada
- Carnotaurus Amber Lager: Sabores caramelizados
- Velafrons Neo-Mexican Lager: Ligera y refrescante
Ambiente: Bar temático y especializado en estilos intensos y bien elaborados, como su American Stout con cuerpo sedoso y notas cítricas.
Maridaje recomendado: Brownies, carnes asadas y quesos fuertes para resaltar el perfil de sus stouts.
3. Taberna El Cerdo de Babel
Dirección: C. Melchor Ocampo 324, Zona Centro, 25000 Saltillo
Horarios: Lunes a sábado de 15:00 a 2:00
Aunque no es productora de cerveza, Taberna El Cerdo de Babel se ha convertido en un referente por su variedad de cervezas artesanales nacionales e importadas, así como por su ambiente cultural y artístico.
Cervezas disponibles:
- Grupo Cervecero del Norte
- SLW
- Atomic Beer Co.
Precio aproximado por cerveza artesanal: 80 pesos
Otros productos: También ofrecen sotol, mezcal, vino tinto y cocteles.
Ambiente: Bohemio, artístico y alternativo. Ideal para una noche relajada en el corazón del centro de Saltillo.
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Desde cervezas claras y refrescantes hasta stouts robustas con carácter, estos tres bares son el punto de partida perfecto para explorar la creciente oferta cervecera artesanal de Saltillo. Ya sea que prefieras un lugar íntimo, un tap room con personalidad o un bar cultural con etiquetas variadas, la ciudad tiene una cerveza para cada gusto.