Árboles nativos en Coahuila: el moral, ¿es ideal comerse las moras que ves en la calle?
Si cuentas con espacio y gusto por los árboles frutales, el moral puede ser una excelente opción.
El moral o Morus nigra, también conocido como morera o simplemente como el árbol de mora negra, es una especie que adorna calles y espacios públicos de Coahuila con sus frutos dulces y oscuros.
Aunque no es originario de México, proviene de Persia, su cultivo y adaptación al clima seco y templado del estado lo han convertido en parte del paisaje urbano y rural. Pero, ¿es seguro comer las moras que ves tiradas o colgando en árboles públicos? Aquí te lo explicamos.
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¿Qué es el árbol del moral y por qué es tan común en Coahuila?
El moral es un árbol de porte mediano que puede alcanzar hasta 15 metros de altura. Tiene hojas grandes, con bordes dentados, y produce frutos pequeños, parecidos a las zarzamoras, que cambian de verde a negro conforme maduran.
Se adapta fácilmente a suelos que permiten el flujo de agua y es común verlo en parques, banquetas y patios.
A lo largo del tiempo, se ha plantado en varias regiones de Coahuila no solo por su sombra, sino también por el valor de sus frutos y sus múltiples aplicaciones, desde el uso en artesanías de madera hasta remedios naturales y alimentación animal.
¿Es seguro comer moras que recolectas de árboles urbanos?
En general, sí es seguro comer las moras del moral, siempre y cuando se sigan ciertas precauciones:
Lávalas bien: al estar expuestas a contaminación del aire, excremento de aves o incluso pesticidas, es importante enjuagarlas con agua limpia.
Evita las que ya han caído al suelo: podrían estar fermentadas o contaminadas.
Revisa su estado: las moras maduras deben ser de color negro o púrpura oscuro, firmes y sin moho.
Consumirlas frescas aporta beneficios gracias a su alto contenido de vitamina C, fibra, antioxidantes y azúcares naturales. Además, en su estado verde tienen propiedades astringentes, mientras que maduras actúan como laxantes suaves si se comen en ayunas.
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¿Qué otros usos tiene el moral además de su fruto?
Más allá de las moras, el árbol tiene diversos usos:
Hojas: empleadas en la cría de gusanos de seda.
Ramas: utilizadas como forraje para ganado.
Madera: excelente para carpintería artesanal.
Remedios caseros: desde ungüento hasta tisanas con su raíz o corteza.
El refrán popular dice: “Una mancha de mora con otra verde se quita”, aludiendo tanto a lo pigmentante del fruto, que también es utilizado como colorante natural.
¿Deberías plantar un moral en casa?
Si cuentas con espacio y gusto por los árboles frutales, el moral puede ser una excelente opción. Solo considera:
- Plantarlo lejos de pavimento o autos, ya que sus frutos manchan.
- Dejarle espacio suficiente para crecer.
- Mantener podas ligeras para dar forma y evitar exceso de sombra.
