Clausuran carnicería y pastelería en Torreón por riesgo sanitario; esto fue lo que encontraron
Estos establecimientos en Torreón fueron clausurados por condiciones insalubres
Como parte de los operativos de vigilancia sanitaria y administrativa en Torreón, la Dirección de Inspección y Verificación clausuró tres establecimientos por operar en condiciones insalubres y sin los permisos requeridos.
Los negocios presentaban desde fauna nociva hasta la falta de documentación básica como licencias o certificados de fumigación, lo que representa un riesgo para la salud pública.
De acuerdo con Pablo Fernández Llamas, titular de la dependencia, estas acciones responden al compromiso del gobierno local por mantener el orden, la seguridad y la legalidad en el funcionamiento del comercio establecido.
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¿Qué irregularidades detectaron las autoridades municipales?
Durante las inspecciones se encontró que los tres negocios operaban sin cumplir las condiciones mínimas requeridas por la normatividad local. Uno de los establecimientos clausurados fue la carnicería La Perla, ubicada sobre el bulevar Libertad en la colonia Monterreal.
En este lugar se detectaron varias faltas, entre ellas:
- Falta de licencia de funcionamiento
- Ausencia de extintores
- Personal sin tarjeta de salud
- Carencia de certificado de fumigación
- Inexistencia de trampa de grasa
- Presencia de condiciones insalubres
- Las otras dos clausuras se realizaron en el establecimiento de alitas “Rooster Wings” y en la pastelería “Amadetti”, donde se encontró fauna nociva, lo cual representa un riesgo para consumidores y trabajadores.
En los tres casos se levantaron actas administrativas y se colocaron sellos de clausura visibles para garantizar el cumplimiento de la sanción.
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¿Qué dice el Gobierno municipal sobre estos operativos?
Según Fernández Llamas, los operativos son parte de una estrategia permanente que busca garantizar la seguridad y salubridad en los establecimientos comerciales. Añadió que estos recorridos se realizan de manera aleatoria en diferentes sectores de la ciudad y continuarán de forma regular.
“No podemos permitir que existan negocios que pongan en riesgo la salud de la población. Nuestro objetivo es garantizar espacios seguros y hacer que se respete la normatividad vigente”, señaló el funcionario.
Estas acciones forman parte de la política de orden y legalidad impulsada por el alcalde Román Alberto Cepeda González, quien ha instruido a sus dependencias a vigilar de forma estricta el cumplimiento de la ley en todos los giros comerciales.
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¿Qué deben hacer los comerciantes para evitar clausuras?
El titular de la Dirección de Inspección y Verificación invitó a los comerciantes a regularizar su situación y cumplir con todos los requisitos legales para operar, entre los que se incluyen:
- Contar con licencia municipal
- Tener extintores funcionales
- Presentar tarjetas de salud del personal
- Mostrar certificados de fumigación vigentes
- Mantener sus instalaciones en buen estado sanitario
Además, la dependencia exhortó a la ciudadanía a reportar irregularidades en establecimientos al número 073, al teléfono 500 7000 extensión 1548 o a través de las redes sociales oficiales.
