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Coahuila

Intoxicación masiva en hotel Hampton by Hilton: muere un trabajador en Saltillo

Más de 20 trabajadores fueron hospitalizados y uno de ellos sin vida fue el saldo de una intoxicación en el hotel Hampton by Hilton en Saltillo.

Instalaciones del Hotel Hampton by Hilton. Foto: Cortesía
Instalaciones del Hotel Hampton by Hilton. Foto: Cortesía

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Por: Martín González

Un convivio laboral en el hotel Hampton by Hilton de Saltillo se transformó en tragedia cuando una presunta fumigación mal ejecutada habría contaminado los alimentos consumidos por el personal, provocando la intoxicación de más de 20 trabajadores y la muerte de uno de ellos en menos de 24 horas.

La víctima fue identificada como Carlos “N”, quien horas después de la reunión comenzó a experimentar complicaciones graves de salud.

Los médicos que lo atendieron reportaron falla renal aguda, problemas respiratorios y presión arterial inestable. Aunque fue ingresado de emergencia al Hospital General de Zona número 1 del IMSS, donde en un primer momento logró superar un paro cardiaco, finalmente perdió la vida durante la madrugada del sábado tras un segundo colapso irreversible.

¿Qué fue lo que ocurrió en el hotel Hampton by Hilton?

De acuerdo con testimonios de empleados, la reunión tenía como propósito fomentar la integración del personal. Durante el evento se ofreció discada y otros alimentos que, aparentemente, fueron consumidos poco después de que se realizara una fumigación dentro de las instalaciones del hotel.

Minutos después de la comida, varios trabajadores comenzaron a sentirse mal. Náuseas, mareos, dificultad para respirar y dolor abdominal fueron los síntomas más frecuentes. Ante la magnitud de los casos, los empleados tuvieron que ser trasladados a distintas clínicas del IMSS y hospitales privados. Hasta ahora, uno de ellos permanece en estado crítico.

¿Sospechas sobre químicos en alimentos?

Médicos consultados advirtieron que los síntomas presentados no corresponden a una intoxicación alimentaria común. La hipótesis más fuerte apunta a que los químicos utilizados durante la fumigación se habrían impregnado en utensilios o superficies donde se prepararon los alimentos, provocando así la reacción adversa en los trabajadores.

La Secretaría de Salud estatal y la Fiscalía General del Estado ya iniciaron las investigaciones correspondientes para determinar responsabilidades, además de tomar muestras de los alimentos y del ambiente en el área donde se realizó la fumigación.

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¿Hermetismo del hotel Hampton by Hilton?

Pese a la gravedad del caso, la administración del Hampton by Hilton no ha emitido una postura oficial. Versiones extraoficiales señalan que incluso se ha mostrado reticente a colaborar con las autoridades, lo que ha generado molestia entre familiares de los intoxicados y en la opinión pública.

El fallecimiento de Carlos “N” y el estado de salud de sus compañeros han generado preocupación e indignación en Saltillo. Colectivos laborales y ciudadanos han exigido transparencia en la investigación, así como sanciones ejemplares en caso de confirmarse negligencia por parte de la cadena hotelera o de la empresa responsable de la fumigación.

Mientras tanto, los familiares de las víctimas permanecen a la espera de un pronunciamiento oficial, en medio de la incertidumbre sobre las consecuencias que esta tragedia tendrá para la plantilla laboral del hotel.


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