La mejor nieve para mitigar el calor en Saltillo
La nieve es una gran opción para mitigar el calor en Saltillo, con recetas tradicionales.
Las altas temperaturas en Saltillo ya se hacen notar, y una de las mejores opciones para combatir el calor es disfrutar de una nieve artesanal. Estas delicias no solo refrescan, sino que también forman parte del patrimonio cultural de la ciudad, con sabores que evocan recuerdos y momentos inolvidables.
Desde hace décadas, diversas nieverías han marcado la identidad de Saltillo y sus alrededores, ofreciendo productos artesanales que destacan por su calidad y tradición. Por esta razón, en POSTA Coahuila, te presentamos una de las nieverías ideales para mitigar el calor en la capital del estado.
¿Cuáles son las nieverías tradicionales de Saltillo?
- Nieve Ramos: casi un siglo de tradición
Con una historia que data de 1925, Nieve Ramos se ha convertido en un ícono de la ciudad. Su oferta incluye sabores como mango, melón, nuez, coco, limón y fresa, todos preparados de manera artesanal.
Actualmente, esta nievería distribuye alrededor de 300 litros de nieve al día en 30 puestos ubicados tanto en Saltillo como en Ramos Arizpe. La característica especial de Nieve Ramos es que todos sus puntos de venta están operados por integrantes de la familia, lo que garantiza la continuidad de su calidad y sabor.
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¿Por qué elegir nieve artesanal para combatir el calor?
El verano en Saltillo suele traer temperaturas que superan los 35° C, por lo que mantenerse fresco es fundamental. Optar por una nieve artesanal no solo ayuda a sobrellevar el calor, sino que también es una manera de disfrutar de productos locales y apoyar a los negocios familiares que mantienen viva la tradición.
Las nieverías en Saltillo se distinguen por su proceso artesanal, que garantiza sabores naturales y texturas únicas. Además, muchas de ellas conservan recetas originales transmitidas de generación en generación, lo que les otorga un valor cultural importante.
¿Cuál es el impacto de consumir local en Saltillo?
El consumo de productos artesanales, como las nieves tradicionales, contribuye directamente a la economía local. Al elegir una nieve elaborada por familias saltillenses, se promueve el empleo y se mantiene viva la herencia gastronómica de la región.
Además, el esfuerzo de estos negocios por mantenerse vigentes a lo largo de las décadas demuestra el cariño que la ciudadanía ha adoptado por este refrescante postre.
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