¡Adiós vaquero! Por este motivo cierra la taquería Ruben's tras 20 años de servicio
El negocio confirmó la triste noticia mediante redes sociales y agradeció a sus clientes y visitantes por los años de trabajo.
CIUDAD DE MÉXICO.- Recientemente te dimos el secreto que guardan las taquerías del guacamole falso, pero ahora, te contaremos sobre el cierre de una de las más famosas: Ruben's.
Después de dos décadas ofreciendo su icónico suadero y tripa, Taquería Ruben’s cierra sus puertas en la colonia Escandón, dejando atrás una huella imborrable en los amantes de la comida nocturna. A través de un emotivo mensaje en su cuenta oficial de Instagram, la taquería se despidió de sus fieles clientes, poniendo fin a un capítulo lleno de sabor y tradición.
¿Por qué cerró la taquería Ruben's?
El dueño del establecimiento explicó que se vio obligado a cerrar debido a las constantes extorsiones que ha sufrido, aunque no especificó detalles sobre los grupos delictivos involucrados. En un video conmovedor que acompañó el mensaje, aseguró que nunca imaginaron tener que dar esta noticia.
Después de 20 años de esfuerzo, dedicación y amor por nuestro trabajo, nos vemos obligados a cerrar Tacos Ruben’s de manera definitiva.
Taquería Ruben's, - En redes sociales.
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El propietario señaló que aunque fue dolorosa tomar la decisión, recordó que el local no solo era un punto de venta de tacos, sino un espacio de encuentro donde se compartieron risas, historias y momentos únicos. Hablando de taquería, te recomendamos una de las más famosas de Tlalpan.
¿Qué dijeron los seguidores de taquería Ruben's?
Los seguidores no tardaron en manifestar su tristeza, destacando la calidad de los tacos y lo difícil que resulta perder un lugar tan emblemático. Muchos, reconociendo las razones del cierre, expresaron su apoyo y les desearon éxito en los futuros proyectos, priorizando siempre el bienestar de los involucrados.
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¿Dónde estaba ubicada la taquería Ruben’s?
Durante años, Tacos Ruben's fue un puesto ambulante de comida popular en la colonia Escandón, en la avenida José Martí 199, donde operaban de lunes a sábado entre las 18:00 y las 23:00 horas.
En su equipo trabajaban alrededor de 11 personas, encargadas de todo el proceso, desde la toma de pedidos hasta la preparación de los deliciosos tacos, que incluían opciones como suadero, longaniza, tripa, campechanos, cabeza, maciza, ojo, cachete, lengua, sesos y los especiales de la casa.
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El negocio, conocido por su sabor único, ganó aún más notoriedad cuando apareció en el exitoso programa de Netflix Las Crónicas del Taco, que documenta las historias detrás de los tacos más representativos de México. Con su cierre, no solo se pierde un referente de la comida callejera en la CDMX, sino también un pedazo de historia que marcó generaciones.
Pero no te preocupes, si deseas visitar otra taquería con una buena calificación en Maps, tienes que visitar esta.
