¿Cuáles son los beneficios de la miel de abeja melipona maya?
Descubre los tesoros de la abeja melipona maya y los beneficios únicos de su miel que se cosecha en Yucatán
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MÉRIDA, Yucatán.- La miel de abeja melipona, producida por la abeja beecheii endémica de Yucatán, emerge como un tesoro regional con propiedades únicas. A diferencia de las abejas comunes, la melipona es más pequeña y carece de aguijón, estableciendo sus colmenas en troncos huecos en lo profundo de la selva maya, lejos del suelo y cerca de las copas de los árboles.
Esta peculiaridad en su hábitat y proceso de recolección se refleja en la miel que producen. Con una fragancia intensa y una textura ligera, la miel melipona se convierte en un producto distintivo de la región. En la cultura maya, esta miel llegó a tener tanto valor que fue utilizada como moneda de cambio, respaldada por sus propiedades medicinales y la escasa cantidad producida por colmena.
A día de hoy, los recolectores sustentables obtienen entre 1 y 4 litros anuales por colmena, una cantidad notablemente reducida en comparación con las colmenas de abejas comunes. Además de su exquisito sabor, la miel de abeja melipona se destaca por tener más enzimas, lo que potencia sus propiedades medicinales.
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¿Cuáles son los beneficios de la miel de abeja melipona?
Se trata de un alimento vivo en constante fermentación, habitado por levaduras y bacterias, y su uso no se limita a la alimentación diaria, sino que se administra como remedio. Reconocido como un superalimento, contiene elevadas cantidades de minerales y vitaminas esenciales, contribuyendo al fortalecimiento del sistema inmune y proporcionando una fuente energética significativa.
Este producto bactericida de origen natural se utiliza comúnmente para tratar diversas afecciones, como conjuntivitis, enrojecimiento o resequedad ocular, e incluso se sugiere como alternativa para el tratamiento de cataratas. Su aplicación directa en heridas no solo desinflama y cicatriza, sino que también promueve la regeneración de la piel. En casos de pie diabético, su uso desinfecta la zona y acelera el proceso de cicatrización.
El consumo de miel melipona y cera de panal no solo mejora la digestión, sino que también se recomienda para aliviar lesiones bucales y de encías. En el ámbito de las alergias y enfermedades como el asma, este producto natural combate las reacciones negativas severas, brindando así beneficios integrales para la salud.
Abeja melipona era venerada por los mayas
La veneración hacia esta abeja sin aguijón, conocida como 'Xunaan-Kab' para los mayas, trasciende lo meramente material. Las ceremonias anuales realizadas por los mayas en agradecimiento por las propiedades curativas de la miel resaltan la conexión espiritual con este insecto.
La abeja melipona es una especie cultivada por los pueblos mayas desde hace cientos de años y la denominan “abeja sagrada maya”, además la producción de miel de abeja es una actividad productiva muy importante en la zona pic.twitter.com/7TuX7Np4Iv
— Tren Maya (@TrenMayaMX) July 24, 2020
