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México

¿Cuánto cuesta la canasta básica en Victoria?

Dependiendo del establecimiento, puede llegar a costar poco más de 1,200 pesos.

Precios de la canasta básica en la tienda de autoservicio GranD. Foto: Victoria Jiménez
Precios de la canasta básica en la tienda de autoservicio GranD. Foto: Victoria Jiménez

Publicado el

Por: Victoria Jiménez

VICTORIA, Tamaulipas.- La canasta básica es un conjunto de productos y alimentos que son considerados esenciales para que una familia pueda subsistir y tener bienestar.

En la construcción de la canasta básica se toman en cuenta diferentes factores como la cantidad promedio de integrantes de una familia, salario promedio y hábitos alimenticios.


En México, hasta 2020 el número promedio de integrantes en una familia es de 3.6. Con base en eso, el Gobierno de México ha diseñado una canasta básica que incluye:

  • Aceite vegetal comestible - 1 botella 946 ML
  • Arroz en grano - 1 kg
  • Atún en hojuela (max. 5% de soya) - 2 latas de 140 g
  • Azúcar estándar - 1kg
  • Carne de res - 1kg
  • Cebolla blanca - 1kg
  • Chile jalapeño - 1kg
  • Carne de cerdo - 1kg
  • Frijol negro - 1 paquete de 900 g
  • Huevo de gallina - 1 paquete de 18 piezas
  • Jabón de tocador - 1 pieza
  • Jitomate saladet - 1kg
  • Leche de vaca - 5 piezas de 1L c/u
  • Limón - 1kg
  • Manzana -1kg
  • Piña - 1kg
  • Pan blanco de caja - 1 paquete grande de 680 g
  • Papa blanca - 1kg
  • Papel higiénico - 1 bolsa de 4 piezas
  • Pasta para sopa - 1 paquete de 220 g
  • Carne de pollo - 1 kg
  • Sardinas en tomate en lata - 1 lata de 425 g
  • Tortilla de maíz de supermercado - 4 kg
  • Zanahoria - 1kg


Tomando en cuenta estos elementos, acudimos a una tienda comercial GranD para realizar el cálculo de cuánto cuenta hacer la compra de la canasta básica en Ciudad Victoria, esto fue lo que encontramos:

  • Aceite vegetal - $44.30
  • Arroz en grano - $21.90
  • Atún en hojuela - $13.90 c/u
  • Azúcar - $29.90
  • Carne de res - $188.80
  • Cebolla blanca - $37.90
  • Chile jalapeño - $26.90
  • Carne de cerdo - $99.90
  • Frijol negro - $54.99
  • Huevo de gallina - $64.90
  • Jabón de tocador - $19.90
  • Jitomate saladet - $29
  • Leche de vaca - $31 c/u
  • Limón - $54.90
  • Manzana - $49.90
  • Piña - $39.90
  • Pan blanco de caja - $51
  • Papa blanca - $54.90
  • Papel higiénico - $25
  • Pasta para sopa - $7.10
  • Carne de pollo - $33.90
  • Sardina en tomate en lata - $37.30
  • Tortilla de maiz de supermercado - $13.60 kg
  • Zanahoria - 35.90

Al sumar cada producto en la cantidad indicada por la canasta básica, nos da un total de $1245.39

Es importante tomar cuenta que las presentaciones de algunos productos han cambiado, por ejemplo el pan blanco de caja pasó de la presentación de 680g a la presentación de 620g, la pasta para sopa pasó de 220g a 200g, el arroz en grano de 1k a 900g y las tortillas de maíz son vendidas en presentación de 750 g, lo cual muestra que aunque probablemente el precio de los productos no ha aumentado, su contenido ha disminuido, lo cual termina afectando a la economía del hogar.

Esta semana acudimos a esta tienda para hacer el cálculo del costo de la canasta básica, pero semana con semana estaremos acudiendo a diferentes tiendas, con la intención de darles a conocer las mejores opciones para realizar la compra.

Ver nota:
Incremento a la canasta básica en Tamaulipas

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