La Fiesta de la Semilla, escaparate para agricultores y apicultores yucatecos
El evento se realizó el pasado viernes en el Parque de Mejorada con el apoyo de la Uady
MÉRIDA, Yucatán.- El pasado viernes 19 de abril se realizó la 11va edición de la Fiesta de las Semillas en la que participaron agricultores y apicultores de 11 localidades del municipio de Peto que se establecieron en el Parque de la Mejorada para ofrecer más de 59 especies de alimentos entre maíz, miel, calabaza, huevo, entre otras.
Los productores se presentaron desde temprana hora y hasta las 14:00 horas en esta exposición que fue organizada por la Licenciatura en Agroecología del Campus de Ciencias Biológicas y Agropecuarias (CCBA) de la Universidad Autónoma de Yucatán (Uady).
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Durante la inauguración, el director de la Unidad de Posgrado e Investigación del CCBA, Carlos Sandoval Castro, reconoció el trabajo realizado por docentes y estudiantes para organizar este tipo de actividades que permite a los ciudadanos conocer los productos que se dan en el campo yucateco.
Al hacer uso de la palabra, el profesor investigador de la mencionada licenciatura, Jorge Cetz Iuit, recordó que este espacio realizado en el marco de las Jornadas de Agroecología 2024, además de permitir que los meridanos puedan consumir este tipo de alimentos orgánicos, también es una ventana de negocio con la iniciativa privada.
En su turno, el director de Desarrollo Económico y Turismo del Ayuntamiento de Mérida, José Luis Martínez Semerena, agradeció la colaboración de la Uady para poder promocionar lo hecho en Yucatán.
