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México

Restaurantes de la costa yucateca elevan sus ventas por período vacacional

Estiman que ha aumentado un 50% la llegada de comensales a establecimientos gastronómico en Yucatán.

Publicado el

Por: Adity Cupil

MÉRIDA, Yucatán.- Durante la temporada vacacional, el sector restaurantero de Yucatán ha experimentado un significativo aumento en sus ventas, alcanzando hasta un 50%, según informó el presidente de la Federación Gastronómica de Yucatán, Carlos Guillermo Aguirre Aguilar.



Este notable incremento en las ventas refleja el impacto positivo que la temporada vacacional ha tenido en la industria gastronómica de la región.

La alta afluencia de turistas y visitantes ha generado una mayor demanda de servicios y productos ofrecidos por los restaurantes, impulsando así el crecimiento económico del sector.

 

Nos ha ido increíble, hemos tenido más del 50% en algunos casos por encima de lo normal, ha sido una gran temporada para todos, los que hayan tenido la oportunidad de ir a la playa seguro han visto este notable flujo de comensales

Carlos Guillermo Aguirre, 

Presidente de la Federación Gastronómica de Yucatán.

 

Asimismo, resaltó la importancia del sector restaurantero como motor clave del turismo y la economía local en Yucatán y que esta tendencia positiva ha beneficiado a numerosos establecimientos en toda la región, contribuyendo a dinamizar la economía local.

 

Ahorita son vacas gordas, pero no por eso nos vamos a detener, sino que hay que consolidar varios temas de los restaurantes como mejoras en establecimientos para así ofrecerle una mejor calidad a los comensales

Carlos Guillermo Aguirre, 

Presidente de la Federación Gastronómica de Yucatán.

 

También expresó su satisfacción por el desempeño del sector durante esta temporada, resaltando el esfuerzo y la dedicación de los restauranteros para ofrecer experiencias culinarias de calidad y satisfacer las expectativas de los clientes, pero también de la seguridad que se vive en Yucatán.



Por último, indicó que durante esta temporada se ha visto presencia de turistas tanto nacionales como extranjeros que gozan de la seguridad que tiene el Estado, “los visitantes se sienten seguros de ir a comer tranquilamente no solo en la ciudad sino también en las playas de la costa”.


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