Mazapán de la Rosa: Untable o crujiente ¿Cuál prefieres?
Dulces De la Rosa sorprende con Mazapán untable y Mazapán crujiente, dos deliciosos productos solo para Mazapan Lovers ¿Cuál es tu favorito?
Escuchar artículo
SAN PEDRO TLAQUEPAQUE, Jalisco.- La empresa Dulces de la Rosa, ubicada en el municipio de San Pedro Tlaquepaque, Jalisco, no deja de sorprender a chicos y grandes con sus productos de gran sabor y calidad; en esta ocasión el Mazapán Untable y el Mazapán Crujiente cubierto de chocolate, son dos nuevas opciones para los Mazapán lovers que sin duda los van a querer probar.
Nunca subestimes a un Mazapán Lover, porque podemos ser frágiles por fuera, pero somos muy fuertes por dentro.
¡Nuevas versiones de Mazapán que debes probar!
Mazapán de la Rosa Untable
Es un mazapán que se transformó para darle la consistencia de untable. Mazapán de la Rosa untable untable será una nueva forma de disfrutar el tradicional dulce mexicano. Lo puedes comer:
- A cucharadas
- Con pan tostado
@mazapandlr_ Así se vive un día de producción en la fábrica Mazapán✨ #YoYaCasi #MazapanUntable #DulcesDeLaRosa #dulce #dulcesmexicanos #DLR ♬ sonido original - Mazapán - Dulces de la Rosa
Mazapán de la Rosa Crujiente cubierto de chocolate
El original dulce de cacahuate, ahora con una cubierta de exquisito chocolate. Su increíble sabor te enamorará.
@mazapandlr_ Trae p’acá 😎 #mazapandelarosa #dulcesdelarosa #fyp #parati ♬ original sound - Rian Cult
¿Cuánto cuesta el Mazapán de la Rosa Untable y el Mazapán de la Rosa Crujiente cubierto de chocolate?
- El Mazapán de la Rosa Untable de 400 gramos tiene un costo de $69.99 pesos mexicanos
- El Mazapán de la Rosa Crujiente cubierto de chocolate caja de 16 piezas de 25 gramos cada una tiene un costo de $75.00 pesos mexicanos
Cabe destacar que los precios de ambos productos son los publicados en línea en la Tienda de la Rosa.
El mazapán mexicano: Historia y origen de este delicioso dulce a base de cacahuate
El mazapán es un maravilloso dulce que, en México, generalmente está hecho a base de cacahuate molido con azúcar glass. Esta delicia llegó a tierras mexicanas por herencia de la gastronomía española, sin embargo, su origen es aún incierto, ya que muchos lugares europeos se adjudican su creación y también se han encontrado registros de preparaciones muy parecidas en la cultura egipcia y árabe, por lo que determinar su origen con certeza es una tarea muy difícil de llevar a cabo.
En México, el ingrediente principal de este dulce es el cacahuate, no obstante, la receta original que llegó a nuestro país fue la perteneciente a la orden de las Clementinas (de San Clemente en Toledo), cuya base estaba hecha de almendras. Se dice que a las monjas de esta orden se les pagaba el arriendo de sus tierras con granos y comestibles y que la preparación del mazapán fue la opción que encontraron para evitar que las almendras perecieran antes de ser consumidas.
De igual modo, existe otra versión del origen del mazapán, la cual alude a que en el año 1212, derivado de la Batalla de las Navas en Tolosa, hubo una gran escasez de alimento, por lo que las religiosas trataron de elaborar pan a base de almendras trituradas con azúcar, que era lo que tenían a la mano. La masa que resultaba de la trituración de estos dos ingredientes era horneada, obteniendo una especie de panecillos dulces.
Tal vez el origen del mazapán como tal, no es muy certero aún, pero la esencia de éste es muy clara: mezclar almendras o algún otro grano molido con azúcares naturales. Es por ello que existen diversas variantes del dulce, al igual que los usos alimentarios que se les ha dado a lo largo de la historia.Algunos relatos alemanes aluden a que se llegó a recomendar el consumo del mazapán con fines medicinales, ya que se creía que los beneficios de la miel y las almendras con las que estaba elaborado, ayudaban a mantener una buena salud, catalogándolo como alimento fortalecedor o pan energético.
Debido a que muchos países y regiones reclaman la creación del mazapán como propia, es difícil asegurar su raíz. A pesar de ello, lo que es un hecho es que su consumo se encuentra extendido por gran cantidad de países europeos, y que a su vez, esta influencia llegó a México con sus respectivas modificaciones, permitiéndonos disfrutar de él prácticamente en cualquier época del año, a diferencia de otros países como España, en donde es considerado un dulce tradicional de temporada navideña.Se cree que esta costumbre deriva de cuando el Rey Felipe II acostumbraba regalar mazapanes en la víspera de las celebraciones navideñas, debido a que en ese entonces, el consumo del mazapán estaba casi destinado a los estratos sociales más altos, a causa de su elevado costo de producción. Posteriormente, se volvió más accesible, pero se conservó la costumbre de consumirlo en las festividades decembrinas.
El mazapán mexicano elaborado con cacahuate ha ganado renombre a nivel internacional, siendo considerado parte importante de la identidad gastronómica nacional. La sencillez de su elaboración y de los ingredientes que lo conforman le da puntos a su favor, pues los sabores de las diferentes versiones de mazapán son siempre dulces, sutiles y muy agradables en gusto y textura.
¿Qué beneficios tiene comer mazapán?
Los mazapanes son ideales para comer, en especial porque son un dulce que lejos de contener grandes cantidades de azúcar como muchos otros ayuda en gran medida a la salud de quien lo consume. Algunos de los beneficios de comer mazapanes son que, aporta grandes cantidades de vitamina B3, B9, A y B7.
Ver nota:
Día Mundial de las Enfermedades Raras: una lucha por la vida
