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Pastes, ¿dónde disfrutar este manjar en Monterrey?

El Paste: un manjar con historia que conquista Monterrey

El paste no solo es un bocadillo delicioso, sino también un símbolo de la rica fusión cultural que caracteriza a México. Foto: Canva.
El paste no solo es un bocadillo delicioso, sino también un símbolo de la rica fusión cultural que caracteriza a México. Foto: Canva.

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Por: Alejandro Villaseñor

MONTERREY, Nuevo León.- El paste, un apreciado bocadillo con profundas raíces en la historia de Real del Monte, Hidalgo, ha encontrado un nuevo hogar en Monterrey. Este delicioso platillo, que llegó a México de la mano de mineros británicos en la década de 1820, se ha convertido en una tradición culinaria que atrae tanto a locales como a visitantes.

¿Cuál es la historia del paste?

Originario del pueblo minero de Real del Monte, el paste es una empanada de hojaldre rellena, típicamente de carne, papas y chiles. Con el paso del tiempo, ha evolucionado para incluir una variedad de sabores, desde opciones saladas como el mole hasta versiones dulces que combinan piña o zarzamora con queso. Cada año, el Festival Internacional del Paste en Real del Monte celebra esta rica herencia, convirtiendo a la ciudad en un destino para los amantes de la gastronomía.

¿La búsqueda de pastes en Monterrey?

Con el creciente interés por este manjar, los habitantes de Nuevo León se preguntan: ¿dónde pueden disfrutar de los auténticos pastes en el estado? A través de redes sociales, los usuarios han compartido recomendaciones sobre los mejores lugares en Monterrey para probar esta delicia.

¿Los mejores lugares para probar pastes en Monterrey?

Pastes Kiko's

Ubicado en Padre Mier No. 157-Poniente, en el centro de Monterrey, Pastes Kiko's se ha ganado una reputación sólida entre los amantes del paste. Este establecimiento ofrece una variedad de rellenos, permitiendo a los comensales disfrutar de sabores tradicionales y algunas innovaciones.


El Rey del Paste

Situado en Pasillo Tec, Av. Eugenio Garza Sada Sur 2622, en la zona Tecnológico, El Rey del Paste es otro de los favoritos locales. Aquí, los visitantes pueden deleitarse con una oferta amplia que incluye tanto pastes salados como dulces, garantizando una experiencia culinaria memorable.


El paste no solo es un bocadillo delicioso, sino también un símbolo de la rica fusión cultural que caracteriza a México. Con su historia arraigada y su creciente popularidad, este platillo se ha convertido en un must para los habitantes de Monterrey. Si aún no has probado un paste, no te pierdas la oportunidad de disfrutar de esta tradición culinaria en los reconocidos locales de la ciudad.

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