3 lugares de Mérida donde puedes probar el viral Chocolate de Dubái
Este postre se viralizó a finales de 2023 por su aspecto llamativo y su mezcla perfecta de texturas con chocolate oscuro de alta calidad.
Si usas redes sociales, seguro ya viste el famoso Chocolate de Dubái. Se hizo viral en TikTok por su forma, su relleno verde de pistacho y su textura crujiente, el único problema era que solo podías probarlo… en Dubái.
Los videos probando estos chocolates inundaron las redes y como los yucatecos no se quedan atrás en ninguna tendencia, ya hay varias versiones locales en Mérida, con creatividad y sabor, para que no tengas que salir del país para conseguirlos.
¿Qué tiene de especial el Chocolate de Dubái?
Este postre se viralizó a finales de 2023 por su aspecto llamativo y su mezcla perfecta de texturas: chocolate oscuro de alta calidad, un relleno cremoso de pistacho y una capa crujiente de kataifi, una masa de hilos delgados usada en la repostería del Medio Oriente.
Desde entonces, se ha reinventado en distintas formas y presentaciones, manteniendo siempre su esencia. Y como era de esperarse, el ingenio yucateco no se quedó atrás.
¿Dónde puedes probarlo el viral chocolate de Dubai en Mérida?
Aquí te compartimos tres lugares que están ofreciendo su propia versión del Chocolate de Dubái, cada uno con su sello distintivo.
Tere Cazola – Brownies con todo el estilo Dubái
La marca yucateca más querida y popular del estado no se quedó fuera del trend, Tere Cazola lanzó una versión que ha sido todo un éxito.
Los brownies fudge con relleno de pistacho, crujiente kataifi, trozos de pistache y un toque brillante con brillantina comestible. Estos puedes encontrarlos en sus sucursales al rededor de la ciudad y la verdad son un calmante para el antojo.
Zentto – Una opción vegana
Si buscas una versión más ligera pero igual de deliciosa, Zentto tiene lo que necesitas. Su barra vegana de Chocolate Dubái está hecha con chocolate amargo sin azúcar, crema de pistacho, y en lugar de kataifi.
La parte saludable es que usan fideos de frijol, lo que le da una textura crujiente y un giro saludable al clásico. Ideal para quienes cuidan su alimentación pero no quieren perderse de los trends.
Galletas DR.
En Galletas DR.nbsp;transformaron la barra viral en una galleta-brownie rellena de pistacho y kataifi, cubierta con chocolate de Ki’Xocolat, una marca local reconocida por su calidad.
El resultado: un postre que combina lo mejor de dos mundos y se ha convertido en uno de los favoritos para acompañar el café o cerrar con broche de oro cualquier tarde.
¿Es solo una moda o llegó para quedarse en Mérida?
Todo indica que el Chocolate Dubái no es una tendencia pasajera, ya que la combinación de sabores suele ser versátil y queda con galletas, brownies, pasteles, barras de chocolate y mucho más, desde lo más monchoso hasta lo gourmet.
Con cada nueva versión que surge, se reafirma como un postre que no solo se disfruta, sino que también se experimenta y se reinterpreta, ¿conoces otros lugares en Mérida que tengas este delicioso postre?
