5 platillos que puedes comer en las playas de Yucatán durante estas vacaciones
¿Buscas que comer en las playas de Yucatán estas vacaciones? Esta 5 opciones son opciones obligatorias y las mejores
Si estás planeando una escapada a las costas de Yucatán estas vacaciones, prepárate para algo más que sol, arena y mar: la gastronomía yucateca de playa es un festín de sabores que no te puedes perder. Con ingredientes frescos del mar, recetas tradicionales y sazón local, los restaurantes y puestos costeros ofrecen una variedad de platillos que enamoran a locales y turistas por igual.
¿Cuáles son los platillos que se puede comer en las playas de Yucatán?
Uno de los reyes de la comida de playa en Yucatán es el ceviche, preparado con pescado o mariscos frescos marinados en jugo de limón, mezclado con cebolla, cilantro, tomate y chile habanero. Es refrescante, ligero y perfecto para el calor.
Otro imperdible es el coctel de camarón, servido frío, con camarones jugosos en una mezcla de salsa de tomate, limón y especias, ideal para abrir el apetito.
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El clásico pescado frito es una opción sencilla pero deliciosa: crujiente por fuera, suave por dentro, sazonado con sal y limón, y servido con arroz, ensalada y tortillas.
El Tikin Xic, tradicional de la costa yucateca, se elabora con pescado marinado en achiote y jugo de naranja agria, cocinado a las brasas y envuelto en hoja de plátano. Su sabor ahumado es único.
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Y si buscas algo más informal, prueba los panuchos y salbutes, tortillas fritas con carne deshebrada, lechuga, tomate, aguacate y cebolla morada encurtida, que también se disfrutan con mariscos en versión costeña.
¿Qué playa yucateca está más cerca de Mérida?
La playa más cercana a Mérida es Progreso, ubicada a solo 30 minutos en coche desde la capital. Este destino es ideal para una escapada rápida de fin de semana o incluso para una comida de mediodía. Progreso cuenta con un malecón extenso, arena blanca, aguas tranquilas y una amplia oferta gastronómica que combina lo tradicional con lo contemporáneo.
Otras opciones cercanas son Chicxulub, Chelem y Telchac Puerto, todas con un ambiente más relajado, ideales para quienes buscan tranquilidad, excelente comida y contacto directo con pescadores locales.
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¿Cuál es la mejor playa para comer mariscos en Yucatán?
Progreso es, sin duda, la mejor playa para comer mariscos en Yucatán. Su cercanía con la capital y su infraestructura turística la convierten en el sitio con mayor variedad de restaurantes, desde palapas tradicionales hasta propuestas gourmet frente al mar.
Allí puedes disfrutar alimentos del mar frescos del día, preparados de múltiples formas: ceviches, cocteles, aguachiles, pescados al mojo de ajo o a la parrilla, pulpo en su tinta, y mucho más. Todo acompañado de una vista inigualable y el sonido relajante del mar.
