Yucatán impulsa el desarrollo citrícola en la producción de limón persa
Joaquín Díaz Mena encabezó el inicio de la temporada citrícola en Akil, donde reafirmó su compromiso de transformar el campo yucateco
Consolidado como un referente nacional en la producción de limón persa, Yucatán dio inicio oficial a la temporada de captación de cítricos en la Juguera de Akil.
El evento fue encabezado por el gobernador Joaquín Díaz Mena, quien reafirmó su compromiso con el fortalecimiento del campo yucateco a través de acciones concretas que apuntan a modernizar el sector, honrando al mismo tiempo las raíces mayas de la región.
Desde este centro agrícola clave del sur del estado, el Mandatario resaltó el esfuerzo de más de 20 mil productoras y productores que cultivan más de 40 mil hectáreas de cítricos, con el objetivo de transformar su trabajo en oportunidades de desarrollo y crecimiento económico.
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¿Por qué es tan importante la Juguera de Akil para el campo yucateco?
La Juguera de Akil se ha convertido en una pieza clave para la cadena de valor del sector citrícola en Yucatán. Según Díaz Mena, esta empresa yucateca ha logrado competir en mercados internacionales sin dejar de lado su compromiso local. “Aquí no se desperdicia la cosecha, aquí se transforma en jugo, aceite esencial y oportunidades”, señaló el gobernador.
Cada año, más de 5 mil productores entregan excedentes de limón persa, naranja y otros cítricos a esta planta procesadora, administrada por ARPEN SAPI de C.V., lo cual evita pérdidas económicas y fortalece la economía de la región.
Arturo Peniche Solís, director general de la Juguera, recordó que su recuperación fue fruto de una lucha de 14 años, gracias al respaldo de ejidatarios y productores. Hoy, sus productos llegan a mercados de Japón, Europa, Centroamérica, Canadá y Estados Unidos.
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Además, la empresa se posiciona como un ejemplo de integración productiva, ya que parte del jugo que se produce se utiliza para elaborar aceites derivados de cítricos que se exportan a distintos países, aportando un valor agregado a la producción local.
¿Cómo apoya el gobierno de Yucatán al sector citrícola?
El gobernador Díaz Mena destacó que su administración está comprometida con una transformación profunda del campo yucateco. Este esfuerzo incluye la ampliación de hectáreas de cultivo, la implementación de tecnología avanzada, el mejoramiento de caminos sacacosechas, capacitación técnica y el acceso a financiamiento.
También reconoció la colaboración entre los sectores social, privado y gubernamental, incluyendo el respaldo de la presidenta Claudia Sheinbaum, como un factor clave en el crecimiento sostenido del sector citrícola.
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Por su parte, el titular de la Secretaría de Desarrollo Rural (Seder), Edgardo Medina Rodríguez, detalló que la estrategia integral busca no solo aumentar la producción, sino también proteger los cultivos de amenazas como plagas y sequías.
Con una visión centrada en el territorio y no solo en el escritorio, el gobierno estatal apuesta por un modelo de desarrollo inclusivo, sostenible y orientado al fortalecimiento del campo yucateco.
También acompañaron al gobernador el presidente de la Unión de Fruticultores del Sur del Estado, Freddy Alberto Domínguez Aké; Wilmer Monforte Marfil, presidente de la Junta de Gobierno y Coordinación Política del Congreso del Estado; los diputados locales Verónica Interián Argüello y Francisco Rosas Villavicencio; así como las y los presidentes municipales Iginia Zapata Chi, de Akil; Humberto Parra Sosa, de Ticul; Hervé Manuel Vallejos Sansores, de Tekax; Freddy Interián Bojórquez, de Maní; Carlos Ayuso Vera, de Muna; y Juan José Martín Fragoso, de Oxkutzcab.
