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Coahuila

Llega Caffenio a Saltillo, ¿qué se sabe de la cadena de café?

Caffenio nació en Hermosillo, Sonora, y aunque sus raíces se remontan a 1941 con la marca Café Combate, fue en 2017 cuando adoptó su actual nombre.

Además de café caliente y frío, su menú incluye frappés, tés, bebidas saborizadas y productos de temporada, todo con un enfoque sustentable y con compromiso hacia el medio ambiente./Foto: Líder Empresarial/ Canva
Además de café caliente y frío, su menú incluye frappés, tés, bebidas saborizadas y productos de temporada, todo con un enfoque sustentable y con compromiso hacia el medio ambiente./Foto: Líder Empresarial/ Canva

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Por: Soledad Galván

Saltillo está a punto de recibir una nueva propuesta para los amantes del café, Caffenio, una cadena mexicana con más de 80 años de historia, se instala en una de las zonas más transitadas de la ciudad, justo frente a la icónica sucursal de Starbucks en el Periférico Luis Echeverría Álvarez, a un costado del Hotel Quinta Dorada.

Con esta llegada, la capital coahuilense continúa ampliando su oferta gastronómica y de experiencias urbanas, sumando a su ecosistema de cafeterías una marca que ha sabido posicionarse en el norte del país gracias a su compromiso con el café 100% mexicano y la innovación en sus productos.

¿Caffenio ya está contratando personal en Saltillo?

Sí. En el lugar ya se colocaron anuncios de vacantes operativas, especialmente para operadores de barra y atención al cliente. Los interesados pueden escanear un código QR colocado en el sitio de la construcción para obtener más detalles y aplicar.

¿Qué distingue a Caffenio de otras cadenas de café?

Caffenio nació en Hermosillo, Sonora, y aunque sus raíces se remontan a 1941 con la marca Café Combate, fue en 2017 cuando adoptó su actual nombre. Hoy en día, es una empresa 100% mexicana que trabaja directamente con productores nacionales de café, lo que le permite ofrecer bebidas auténticas y de alta calidad.

Además de café caliente y frío, su menú incluye frappés, tés, bebidas saborizadas y productos de temporada, todo con un enfoque sustentable y con compromiso hacia el medio ambiente. Su modelo de economía circular también apoya a las comunidades cafetaleras mediante capacitación y tecnología, asegurando un producto responsable desde su origen hasta la taza.

¿Quién está detrás de la marca Caffenio?

Actualmente, la empresa es dirigida por José Antonio Díaz Quintanar, nieto del fundador José Díaz Díaz.

Con sede en Hermosillo, esta firma familiar ha pasado de generación en generación, y hoy destaca como una de las más queridas del norte del país. Además, Caffenio mantiene una alianza con la cadena OXXO, lo que le ha permitido llegar a más rincones del país.

La llegada de Caffenio a Saltillo es una señal del dinamismo de la ciudad y su creciente interés por experiencias urbanas que combinan sabor, sostenibilidad y diseño local. Aunque aún no hay una fecha oficial de apertura, la expectativa ya crece entre los consumidores.


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