El restaurante de Durango famoso por su especial ceviche de pescado
Este restaurante de Durango tiene más de 30 años deleitando a sus comensales.
Durango posee una extensa oferta de restaurantes de diversas especialidades, los cuales deleitan a todos los paladares con deliciosos platillos que van desde los deliciosos antojitos tales como los "burritos" hasta la cocina internacional.
Durante esta temporada de calor, los mariscos tienen una alta demanda,pues es un alimento fresco y suele combinarse con bebidas heladas, ya sea con o sin alcohol. Y si a esa combinación se le agrega música en vivo, el ambiente pinta mucho mejor.
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"El Paradero" tiene 35 años de servicio en la ciudad de Durango. Foto: Citlalli Zoé Sánchez.
¿Cuál es el restaurante de Durango famoso por su ceviche de pescado?
El restaurante “El Paradero” lleva más de tres décadas prestando servicio a la población duranguense. Se encuentra ubicado por la zona Sur de la ciudad, en la colonia Jalisco y casi esquina con la avenida Real del Mezquital.
Este negocio es una historia de superación, pues sus inicios fueron en una “food truck”, donde crecieron debido a su servicio y buena sazón , por lo que fue necesario mudarse a un nuevo edificio.
“El Paradero” ofrece diversos platillos de pescados y mariscos, en un ambiente familiar. Su especialidad es el ceviche de pescado, pues tienen una receta secreta de la casa que lo hace único. Además, tienen por costumbre ofrecer un vasito de caldo de camarón como cortesía a sus comensales mientras esperan sus platillos.
Ubicado en la zona sur de la ciudad capital, "El Paradero" ofrece un ambiente familiar. Foto: Citlalli Zoé Sánchez
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"El Paradero", mariscos y música.
Durante el fin de semana, en este restaurante cuentan con música en vivo, que por lo regular es del género banda o norteño. Su decoración recuerda a los establecimientos ubicados en los puertos, en donde incluso se observa una pecera grande.
“El Paradero” abre sus puertas a partir de las 9 de mañana de lunes a domingo. Si un cumpleañero va a festejar en compañía de al menos 4 amigos, su comida es gratis.
Este restaurante, que inició como negocio familiar y ahora es una fuente de empleo para otras personas, también cuenta con pescaderías en diferentes puntos de la ciudad.
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