¿Cómo preparar un clamato para el calor en Tamaulipas?
Con las altas temperaturas en Tamaulipas es normal que te des un pequeño gusto para refrescarte, aquí te decimos como preparar un buen clamato.
Inician las altas temperaturas en Tamaulipas y el clima se presta para una tarde en la playa, alberca, carnita asada y claro que si, un buen clamato, así que en esta ocasión te diremos como prepararlo tu mismo en casa o en cualquier evento que tengas en puerta.
También te diremos cuales son las diferencias entre un clamato y una michelada ya que la presentación y el sabor pueden ser similares sin embargo son distintas y los buenos conocedores saben de eso.
¿Cómo preparar un clamato?
El clamato es una de las bebidas favoritas para los mexicanos, sobre todo en tiempos de calor extremo como los que se viven en Tamaulipas, deja de pagar y tomar el tráfico para conseguir tu bebida preparada favorita porque con esta receta que te vamos a dar, podrás prepararla en tu casa sin gastar tanto.
A continuación, te vamos a dejar la lista de cada uno de los ingredientes que vas a utilizar para hacer tu clamato y también te explicaremos paso a paso lo que tienes que hacer.
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¿Qué ingredientes ocupas para preparar un clamato?
La elaboración del clamato y la michelada es similar, sin embargo, hay ingredientes que les dan a ambas bebidas toques totalmente distintos, lo bueno de esta bebida es que la mayoría de los elementos para su preparación puedes tenerlos en la alacena de casa y no tendrás que preocuparte por ir a comprarlos.
O en el caso de que no lo tengas en casa, los ingredientes para preparar un clamato suelen ser de precios accesibles, a continuación, te dejamos la lista de cada uno de ellos para que disfrutes de tu bebida refrescante en estos tiempos de calor extremo.
- 1 vaso grande con hielo
- 1 taza de Clamato (jugo de tomate con almeja)
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharadita de salsa inglesa (tipo Worcestershire)
- 1/2 cucharadita de salsa Maggi (opcional)
- 1 cucharadita de salsa picante (Valentina, Tabasco o la que prefieras)
- Sal y pimienta al gusto
- Chile en polvo o Tajín para escarchar el vaso (opcional)
- 1 rodaja de limón para decorar (opcional)
- Cerveza (opcional en caso de que quieras una bebida con alcohol)
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¿Cuál es el procedimiento para preparar el clamato?
Ahora que ya conoces cuales son los ingredientes que ocupas te diremos paso a paso el procedimiento que debes seguir para preparar tu clamato, una de las ventajas de esta bebida es que es muy sencilla su preparación y seguro serás el mejor anfitrión.
Lo ideal es que busques preparar tu clamato en un tarro de cerveza o un vaso que te permita poder escarchar, aunque esto último ya es opcional dependiendo del gusto de cada persona.
Procedimiento:
- Escarcha el vaso: Humedece el borde del vaso con limón y pásalo por chile en polvo o Tajín.
- Agrega hielo al vaso (al gusto)
- Vierte el Clamato sobre el hielo
- Añade el jugo de limón, salsa inglesa, salsa Maggi (si usas) y la salsa picante
- Sazonar con sal y pimienta al gusto
- Revuelve bien para integrar todos los sabores
- Decora con la rodaja de limón y, si lo deseas, un apio o camarones como garnitura
¿Cuál es la diferencia entre un clamato y una michelada?
Ahora bien, si aún te queda un poco de duda entre las diferencias de un clamato y una michelada, la respuesta es muy simple y se basa en que puede haber una pequeña variación en los ingredientes, por ejemplo, el sabor a tomate y especias, no obstante, es al gusto de cada persona.
Una de las diferencias principales también puede ser que la michelada tiene un sabor similar al clamato pero con el amargor de la cerveza ya que es una bebida alcohólica y por el contrario la primera bebida puede ser usada solo como base.
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