Cabrito Fest Saltillo 2025: ¿Cuándo es y qué actividades habrá?
Saltillo se prepara para recibir el sabor del Cabrito Fest 2025.
Este próximo sábado 5 de julio, Saltillo vivirá una nueva edición del aclamado Cabrito Fest 2025, una celebración culinaria que en su cuarta edición reunirá lo mejor de la cocina tradicional coahuilense con un ambiente lleno de sabor, música y convivencia familiar.
La sede del evento será nuevamente la Universidad La Salle Saltillo, y la cita comenzará a la 1:00 de la tarde. El festival está organizado por Canirac Saltillo, y ha recibido el respaldo del alcalde Javier Díaz González, quien lo consideró ya como una tradición local que fortalece la identidad y promueve el turismo gastronómico.
¿Qué ofrece el Cabrito Fest 2025 a los asistentes?
Este evento gastronómico reunirá a 40 equipos culinarios provenientes de Saltillo y otros municipios, quienes competirán por preparar el mejor platillo de cabrito, ícono de la cocina regional.
El jurado estará integrado por chefs reconocidos, expertos, parrilleros, empresarios del ramo y representantes del sector académico, quienes evaluarán técnica, presentación y sabor.
Los asistentes no solo podrán degustar una amplia variedad de preparaciones, sino también disfrutar de música en vivo, actividades recreativas y un ambiente familiar, en el que se promueve tanto la tradición culinaria como el encuentro entre generaciones.
Además, el evento contará con la participación especial de la Asociación de Parrilleros de Coahuila y las Cocineras Tradicionales, quienes darán un toque auténtico y enriquecedor al encuentro.
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¿Cuál será el impacto económico y cuántas personas se esperan?
De acuerdo con estimaciones de las autoridades locales, se espera una derrama económica cercana a los 10 millones de pesos, lo que representa un impulso importante para el sector gastronómico, turístico y de servicios de la región.
El evento también proyecta una asistencia de al menos 3 mil personas, lo que lo convierte en uno de los festivales culinarios con mayor convocatoria en el noreste del país.
Esta actividad no solo enaltece los sabores de Coahuila, sino que refuerza la imagen de Saltillo como un destino seguro y vibrante para el turismo cultural y gastronómico.
¿Dónde adquirir boletos y cuál es el costo?
Los boletos para el Cabrito Fest 2025 ya están a la venta con un costo de $750 pesos por persona, e incluyen acceso a todas las actividades, degustaciones y espectáculos. Pueden adquirirse a través del portal Boletópolis o directamente en las oficinas de Canirac Saltillo.
El municipio reiteró la invitación a todas las familias coahuilenses y visitantes para disfrutar de este evento que fusiona tradición, innovación y orgullo local.
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