El frappé de pan de muerto conquista Mérida en esta temporada de Janal Pixán
Un frappé que combina la tradición del pan de muerto con el sabor del chocolate, un éxito para locales y visitantes durante la temporada de Janal Pixán.
En Mérida, la tradición y la creatividad se fusionan en el frappé de pan de muerto, creación de Pedro Corona y su esposa. Lo que comenzó como una idea casera se ha convertido hoy en un producto emblemático de la temporada.
Este frappé se podrá disfrutar en la Feria del Mucbipollo este 26 de octubre y en la sucursal de Jardines de Mérida, conquistando paladares con su deliciosa mezcla de chocolate de mesa yucateco y pan de muerto.
¿Cómo nació el frappé de pan de muerto?
Pedro Corona, uno de los creadores de esta bebida, relata que la idea surgió gracias a su esposa, quien es una verdadera fanática del pan de muerto.
Un día, preparando frappés en casa, decidió ponerle un panecito, casi como un experimento, y nos gustó tanto que decidimos llevarlo a la sucursal.
Pedro Corona - Creador
Corona señaló, que la aceptación del público fue inmediata, y desde entonces se convirtió en un producto fijo en sus menús.
La gente realmente disfrutó la combinación; fue algo inesperado pero delicioso. Nos dimos cuenta de que estábamos ofreciendo algo diferente que conectaba la tradición con un toque moderno.
Pedro Corona - Creador
La bebida combina el chocolate de mesa yucateco, conocido por su sabor intenso y auténtico, con trozos de pan de muerto que se integran perfectamente al frappé, creando una experiencia dulce y reconfortante.
Además, existe una versión con Nutella, pensada para quienes buscan un giro más innovador y probar algo distinto.
Para la Feria del Mucbipollo vamos a presentar nuevamente el chocolate tradicional yucateco con pan de muerto, que sigue siendo el favorito. Nada combina mejor que un chocolate caliente o frappé con un buen pan de muerto; es un sabor que transporta y al mismo tiempo refresca.
Pedro Corona - Creador
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¿Dónde se puede disfrutar y comprar?
El frappé está disponible en su sucursal ubicada en Jardines de Mérida, calle 20 por 25 número 556, a espaldas de Plaza Fiesta y cerca de la ex Facultad de Psicología.
También ofrecen servicios a domicilio y pedidos a través de Uber Eats.
- Para más información o pedidos, los clientes pueden comunicarse al teléfono 9992 583807.
- La atención es de lunes a domingo, de 10 de la mañana a 10 de la noche.
- Cada vaso tiene medio litro e incluye pan de muerto, crema batida, chocolate y los complementos que el cliente desee.
El un precio aproximado de $89 pesos. La bebida solo está disponible por temporada, desde octubre hasta diciembre.
¿Por qué se ha convertido en un referente de la temporada?
El frappé de pan de muerto ha logrado consolidarse como un producto emblemático del Día de Muertos en Mérida, gracias a la combinación de tradición y sabor.
Lo que comenzó como un experimento familiar se ha convertido en una bebida que atrae a locales y visitantes, y que demuestra que las tradiciones mexicanas pueden reinventarse sin perder su esencia.
Con su mezcla de chocolate y pan de muerto, Pedro Corona y su equipo logran que cada sorbo represente no solo un gusto por lo dulce, sino también la continuidad de una tradición que sigue conquistando Mérida.
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